Research Article
Mycobiota and Concentration of Ochratoxin A in Concentrated Poultry Feed from Venezuela
Departamento de Tecnologia de los Alimentos, Nucleo Nueva Esparta, Universidad de Oriente, Venezuela
S. Centeno
Departamento de Bioanalisis, Nucleo Sucre, Universidad de Oriente, Venezuela
M.A. Calvo
Departamento de Sanitat i d`Anatomia Animals, Universitat Autonoma de Barcelona, Spain
A. Rengel
Departamento de Tecnologia de los Alimentos, Nucleo Nueva Esparta, Universidad de Oriente, Venezuela
C. Adelantado
Departamento de Sanitat i d`Anatomia Animals, Universitat Autonoma de Barcelona, Spain