Research Article
Trtametes versicolor Laccase Mediated Oxidation of Flavonoids. Influence of the Hydroxylation Pattern of Ring B of Flavonols
Unite de Phytopharmacie et Mediateurs Chimiques, INRA, Route de Saint-Cyr, 78026, Versailles Cedex, France
N.E. Es-Safi
Laboratoire de Chimie organique et d`Etudes Physico-Chimiques, Ecole Normale Superieure, B.P. 5118, Takaddoum Rabat, Morocco
P.H. Ducrot
Unite de Phytopharmacie et Mediateurs Chimiques, INRA, Route de Saint-Cyr, 78026, Versailles Cedex, France